平安夜为什么送苹果？什么时候吃苹果好？ 平安夜送苹果的由来 一直以来和平安夜相关联的当属“平安果”，但是平安夜送平安果是中国兴起来的习俗。因为中国人比较注重谐音，比如洞房花烛夜，将红...

弘扬潮州菜的饮食文化 领略南国美食风采 有人常常把潮州菜当做是粤菜，其实不是这样的，潮州菜它可追溯到汉朝，具有独特的岭南文化特色，也是驰名海内外的中国名菜之一。 那么潮州菜它又是以什...

祭灶节吃灶糖 告诉你关于灶糖的常识 就拿灶糖来说吧，大家知道灶糖是什么吗？下面就随小编一起来看看吧。 灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型...

鱼头豆腐是杭州的名菜，那么这个鱼头豆腐与乾隆有什么关系呢？下面就跟八芳集一起来看看关于鱼头豆腐与乾隆的故事吧！ 鱼头豆腐与乾隆的故事 清朝的乾隆皇帝，为了表示自己勤政体民，曾多次巡幸...

大年初二为什么要吃面？ 大年初二为什么要吃面？ “初一饺子，初二面，初三合子往家赚”，按照这一习俗，初二要吃面的，图的是条条顺，意喻着一年顺顺当当。还有的地方把这种说法解释为迎女儿回...

东莞元旦节的饮食习俗 东莞元旦饮食丰富多彩，其中有的从古流传至今花样种类繁多，比如有喝桃汤、各人各吃一个鸡蛋、汤饼等等。 桃汤。是取其桃叶、桃枝，根筋三样合起来煮，东莞人认为喝桃汤可...

过小年吃什么？小年有什么饮食习俗？ 麻糖 据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事.也就是灶神的述职日？吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖...

如何做甜水面 四川甜水面的做法 甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。这个面主要突出甜味，其次是陈醋的酸，并辅以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其...

牛舌饼的特色是形状窄、长、薄，口感脆、硬，无内馅，可算是饼乾的一种，因此除了在常温下食用外，冷藏後另有一番风味，材料是面粉、砂糖、蜂蜜等，将材料混合且杆成长薄形状，并在表面中心纵划...

关于馄饨的来历，有点“混沌”。宋程大昌《演繁露》：“世言馄饨，是虏中浑沌氏为之。”浑沌氏生于何代？虏又是何方神圣？语焉不详。又有人说，馄饨“像浑沌不正”的天象，那就更不靠谱啦。下面...

广州早茶习俗有哪些 很多人都知道“食在广州”。其中广东早茶早已成为汉族民间饮食风俗。广州人都喜欢饮早茶。但你知道广州早茶的习俗吗？ 广州早茶习俗 其中广东的首府广州更是以喝早茶著称，...

在以快餐文化闻名的美国，人们最爱吃的是甜甜圈；而在以美食著称的中国，小笼包“力压群芳”，被评为最受欢迎的小吃之一。现在就让我们跟随八芳集一起来看看，全球这些国家的最受欢迎的美味小吃...

快要过年了，但是很多人都不期待，至少没有小时候那么期盼着过年，反而还希望慢点来。我小时候，一到腊月，就开始掰着手指头算日子，巴不得快点过年。因为过年有新衣服穿，有各种小零食吃。下面...

南吃汤圆北吃元宵 汤圆和元宵有什么区别？ 汤圆和元宵的区别 1、地理上 从地理上来说，元宵更多的出现在北方，而汤圆更多的出现在南方。 2、制作：滚元宵、包汤圆 制作元宵的时候，一般是将固体...

大年初一到初七吃什么？春节饮食习俗大盘点 大年初一 1、年糕——年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金...

桃酥是一种南北皆宜的食品，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到...