饮食文化共136篇 第2页
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英国的饮食特色 英国现代饮食特点-福美阁

英国的饮食特色 英国现代饮食特点

英国的饮食特色 英国现代饮食特点 英国是属于西欧各国其中之一,是一个历史、文化悠久,拥有丰富美食的国家。今天就为大家说说关于英国的饮食特色以及英国现代饮食特点,一起来看看吧。 英国的...
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五大面食名之大同刀削面的做法-福美阁

五大面食名之大同刀削面的做法

五大面食名之大同刀削面的做法 用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川...
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味美可口萨其马 萨其马名字的由来-福美阁

味美可口萨其马 萨其马名字的由来

萨其马原本是满族祭祀的祭品,《燕京岁时记》中记载:“萨其马乃满洲饽饽,以冰糖、奶油和白面为之,形如糯米,用不灰木烘炉烤熟,遂成方块,甜腻可食。”随着清朝的建立,萨其马也跟着入关,由...
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腊八节的小吃和寓意-福美阁

腊八节的小吃和寓意

腊八节的小吃和寓意 1、腊八豆腐 “腊八豆腐”是安徽黟县民间风味特产。在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制 豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。黟县民间有“当你把腊八豆腐...
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糯米的饮食文化 糯米的营养功效与饮食禁忌-福美阁

糯米的饮食文化 糯米的营养功效与饮食禁忌

糯米的饮食文化 糯米的营养功效与饮食禁忌 糯米,是人类的主食之一,根据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。而根据品种分,大米又分为粳米,籼米和糯米。那么...
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云片糕的营养价值-云片糕的做法-福美阁

云片糕的营养价值-云片糕的做法

云片糕是广东潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。到了节前数天,无人不买云片糕,除了己用,还他赠。分散在世界各地的潮州侨胞,每到中秋前夕,总会央人捎带,或设法买到几块云片糕,以慰思...
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饺子的做法与吃法都各具特色 世界十大国家的饺子特点-福美阁

饺子的做法与吃法都各具特色 世界十大国家的饺子特点

我们大家都知道饺子,特别是过年时是吃饺子最有规矩的,而且对于做法也特别讲究。但是在每个国家都有不同的的做法,因为许多外国人与中国人一样,每逢春节也吃饺子,但是,他们的做法与吃法都各...
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南方过小年吃什么?-福美阁

南方过小年吃什么?

南方过小年吃什么? 有句古话是这样说的:“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。小年吃灶糖,你知道吗? 过小年要吃麻糖 据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度...
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老北京八大碗的由来 老北京八大碗是什么-福美阁

老北京八大碗的由来 老北京八大碗是什么

老北京八大碗的由来 老北京八大碗是什么 说到老北京的饮食,相信很多人会怀念起老北京的八大碗。但是对于年轻的一辈朋友来说,可能对老北京八大碗还是很陌生的。那么老北京八大碗究竟是什么?老...
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鸭血粉丝是哪里的特产 鸭血粉丝里面有什么食材-福美阁

鸭血粉丝是哪里的特产 鸭血粉丝里面有什么食材

鸭血粉丝是目前在很多城市都很受欢迎的一道美食,不少人都不知道鸭血粉丝是哪里的特产,其实是南京的哦!在南京的鸭血粉丝是最正宗的,如果你想自己动手做鸭血粉丝,不知道鸭血粉丝里面有什么食...
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墨子酥的简介-墨子酥的营养价值-福美阁

墨子酥的简介-墨子酥的营养价值

墨子酥的主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料。安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。 墨子酥的简...
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宴会期间要离席 礼貌离席的礼仪细节要掌握-福美阁

宴会期间要离席 礼貌离席的礼仪细节要掌握

你知道吗,宴会中需要提前离开也应该遵守一些礼节,不能过分随意地逛几圈和初识的人相互介绍完后就走人,或者是与认识的人打了照面,与熟悉的人喝了几杯酒后就开溜。即使是需要提前离开,也应该...
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为什么喝腊八粥?腊八粥的习俗来历-福美阁

为什么喝腊八粥?腊八粥的习俗来历

为什么喝腊八粥?腊八粥的习俗来历 农历历十二月初八,中国主体民族汉族地区民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。 在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种...
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臭豆腐的起源 臭豆腐的地域差异-福美阁

臭豆腐的起源 臭豆腐的地域差异

臭豆腐的起源 臭豆腐的地域差异 臭豆腐是我国汉族特色小吃之一,虽然闻起来臭,但吃起来香,只要尝过一次,很多人都会被它所吸引。但是你对它了解吗?你知道它的起源吗?其实臭豆腐也有着地域差...
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中国十二道特色面条做法 勾出你的馋虫-福美阁

中国十二道特色面条做法 勾出你的馋虫

中国十二道特色面条做法 勾出你的馋虫 一、陕西岐山臊子面 岐山面食文化源远流长,有着几千年的传承发展,臊子面也叫“哨子面”是西府特产。臊子面讲究面要擀的薄,薄可透光,但吃起来却非常筋...
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广东潮州点心老婆饼的由来 老婆饼的制作方法-福美阁

广东潮州点心老婆饼的由来 老婆饼的制作方法

起源自广东潮州点心老婆饼,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!老婆作的饼受到老板青睐!下面跟随八芳...
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中餐点餐有哪四个方面的禁忌?-福美阁

中餐点餐有哪四个方面的禁忌?

中餐点餐有哪四个方面的禁忌? 相信有不少人知道我们中餐在点餐的时候是有一些禁忌的,特别是自己招待的人不一样的话,那么,中餐点餐的时候就要特别注意,因此,今天小编为大家整理出来中餐点...
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傣族的饮食特色与饮食习惯-福美阁

傣族的饮食特色与饮食习惯

傣族的饮食特色与饮食习惯 傣族的我国少数民族之一,傣族主要聚居在中国西南部云南省西双纳傣族自治州等地。傣族在自己的饮食方面也有着自己独特的特色和习惯。同时也有着具有非常鲜明特色的传...
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西米露的做法-西米露怎么做?-福美阁

西米露的做法-西米露怎么做?

煮一锅水,水煮开后,倒入西米;等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底;再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,...
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西班牙海鲜饭的做法 满足你的胃口-福美阁

西班牙海鲜饭的做法 满足你的胃口

说起西班牙的海鲜饭,在美食角度来说,是十分出名的。不过去过西班牙的人,都对这美味的海鲜饭赞不绝口。这神奇的海鲜饭做法到底是什么样的呢?那么今天八芳集就来教大家西班牙海鲜饭的做法,满...
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