豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。那么你知道豆腐怎么做更健康吗？下面跟随八芳集了解一下吧！ 1、配点肉，蛋白质好吸收 大豆有“植物肉”的美誉，它是...

鸡蛋羹营养丰富，易于消化，很适合老人和小孩。无论是日常饭桌上还是宴客之时，都是可以端上桌的一道菜。鸡蛋羹做法虽然简单，但是蒸的时候老是掌握不好方法和火候，不是蒸的太老就是不熟，不是...

鱼类是常吃的一种食物，都知道鱼是有鱼腥气味的。所以在做鱼的时候，通常都会放上葱姜蒜来去腥气。其实在处理鱼的时候，有一样东西是很关键的，一定要去除的。大部分鱼腥味都是来源于这里。和八...

如何制作元宵节的汤圆？ 巧克力汤圆 特点：巧克力馅香浓润滑。 原料：汤圆粉、巧克力。 调料：糖。 做法： 1、用温水与汤圆粉一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。 2、将巧克力掰成小块，...

法国经典甜品拿破仑蛋糕由多层酥皮夹以吉士组合而成，口感集松化及嫩滑于一身。拿破仑蛋糕的材料虽然简单，但是制法相当考验制作者的手艺。 拿破仑蛋糕的做法-选购拿破仑蛋糕的注意事项 拿破仑...

面食是很多人都非常喜欢吃的一种主食，在北方地区吃面食的次数就非常多，吃米饭的次数相对来说就很少，面食的制作方法丰富多样，葱油拌面就是其中一种。那么葱油拌面怎么做好吃呢？下面八芳集就...

粥怎么煮更好吃？可能很多人会觉得煮粥是一个很简单的事情，几乎人人都会，但是煮粥是有很大的学问的，想要做出营养可口的粥我们一定要掌握一些煮粥的小窍门，今天爱喝粥的小伙伴跟着八芳集一起...

蒸米饭听上去简单，其实也有不少讲究，以下是八芳集收集的蒸米饭时常犯的一些错，看看你犯过几个？ 蒸米饭时常犯的错误 米淘很多遍。 很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层...

焦圈是一种北京特有的炸制食品，碗口大小，形似西方的炸面包圈，但口感更酥脆。可贮存十天半月，质不变，酥脆不皮。焦圈常作为另一种北京特有小吃豆汁儿的配菜食用。 焦圈的做法-焦圈的营养价值...

老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传...

罗氏虾一般食用方法很多，随便搜食谱会发现有很多种做法，而醉虾也是其中之一。那么，罗氏虾不能和什么食物一起吃？不知道的小伙伴们可以看看八芳集带来的介绍吧！ 全文目录 1、罗氏虾可以做醉...

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。很多人却不知道秋葵应该做，下面八芳集就来教大家秋葵怎么做好吃的做法。...

说起毛豆相信大家对此并不陌生，通常在每年夏天毛豆大量上市，人们就会煮制毛豆食用。毛豆的味道鲜美营养丰富，但有些朋友煮制出来的毛豆颜色总是发黑，这是为什么呢？毛豆应该如何煮菜好吃呢，...

说到土豆想必每个人都再熟悉不过了，作为常见且普通的一种食材，我们时常都会在餐桌上看到土豆的身影。而土豆既可以制作成薯条，也可以做成土豆丝，喜欢吃咖喱的朋友也可以做咖喱土豆，都是非常...

糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。 糖不甩的做法-糖不甩的营养价值 糖...

重阳糕也叫做花糕，是重阳节的经典食品。早在南朝时已有。重阳糕多用米粉、果料等作原料，制法因地而异，如今的重阳糕还要加入枣子、栗子为馅料，主要有烙、蒸两种，糕上插五色小彩旗，夹馅并印...

今天突然想吃月饼了，可是都过完中秋了，都没有卖月饼了，想在家做点，怎样做月饼好吃又简单？自制月饼健康美味又实惠，做法简单还充满乐趣~亲们来试一试吧！ 蛋黄月饼 食材：中筋面粉125g;植物...

鲍鱼的营养价值是非常高的，在中国乃至全世界都是很有名气的滋补食物，不少人都拿鲍鱼来作为珍贵礼品馈赠朋友。那么鲍鱼的做法有哪几种呢？今天八芳集就为大家盘点一些鲍鱼的经典吃法。 鲍鱼的...

说起茭白，可能好多人比较陌生，尤其是北方人，这主要与茭白的产地有密切关系，茭白多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长，是一种名副其实的水生蔬菜，翠绿的外衣下是皎洁如玉的身躯，青青白白...

元宵怎么煮？教你元宵的做法与煮元宵的窍门 怎样煮元宵其实也有窍门，喜欢吃元宵的快来看，以后想吃就去煮，再也不会因为煮不出好吃的元宵苦恼了。 煮元宵的窍门 开水下 水烧开后，把元宵放入锅...