食用味精竟有那么多讲究？ 1、拌凉菜不宜放味精 味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低，味精难以发挥作用，甚至还会直接粘附在原材料上，无味且扫兴。如果做凉菜...

说起水果很多人认为这是好食物，认为水果随便吃，吃的越多越好。诚然水果的营养丰富，还可以补水，很多人经常上班时候包里放2个苹果，下午又吃橘子橡胶，然后晚上再制作一份水果拼盘，更有的人...

生活中我们该如何轻松快捷地清洗水果吃起来才健康呢?下面八芳集教你如何清洗水果。 该怎样去除蔬菜和水果上面残留的农药呢？ 1.浸泡水洗法。 仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其...

经常能看到各类辟谣，一些被我们奉为“防癌圣品”的食物，其作用好像没有想象得那么大。但在大家的印象中，谷物和粗粮好像对于预防结直肠癌作用是很大的。实际情况如何呢？其实，食物中的膳食纤...

牛奶虽然营养，但挑选起来有讲究，比如您要先学会辨别优质无公害牛奶，其次，喝起来也相当有讲究，喝对了，能够延年益寿强身健体，喝不对，倒是很可能给身体增加病痛，我们整理了生活中六种如同...

漫步在大城市里，你会发现最近几年素食馆如雨后春笋般地出现城市的各个角落。很多素食馆都还生存得不错，这得益于人们对于健康生活的追求。很多人觉得每天大鱼大肉，偶尔来顿素食调调口味能让身...

一日之计在于晨，而早餐就是早晨中最重要的一件事。吃早餐，是大家每天必做的一件事。虽然我们天天吃早餐，但并不一定吃的正确。其实在吃早餐的过程中，还是存在很多误区的。和八芳集一起来看看...

说起灵芝和孢子相信大家对此并不陌生，因为二者都是营养丰富的养生食材。在日常生活中很多人喜欢将二者搭配饮用，起到保健身体的功效和作用。灵芝孢子粉是人们经常饮用的保健品，那么你知道灵芝...

大豆是我们日常生活中最常见的粮食作物。我们每天吃的食用油、豆腐、豆浆和牲畜饲料豆饼，都是经过大豆加工而成的。但是你知道吗，除了能够加工成美味的食物，大豆还富含营养，对我们的健康起着...

芝麻油，简称麻油，俗称香油，是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的...

酸奶是一种健康食品，既能调理肠道，还能补充身体所需的益生菌。但是现在市面上各种酸奶扎堆，到底如何才能最好吃又健康的酸奶呢？和八芳集一起来看看吧。 选酸奶，三步走 第一步：了解各种酸奶...

超市里的食物越来越丰富了，选购食品的消费者们却越来越糊涂了。面对着满货架的商品，眼花缭乱之余，不知道如何挑选。面对这些黄澄澄、香气扑面的面包，我们该如何才能挑选到健康而又美味的面包...

鱿鱼、花枝和软丝要怎么分？中卷和小卷又有什么不同？总是搞不清楚这些10脚家族的成员。来来来，八芳集整理好了，不用记太多，只要记住重点，下次再去海产店，就不会点错菜啦！ 鱿鱼，透抽，花...

痛风又称“富贵病”，曾经一度只出现在官宦富贵人家身上。然而，随着人们生活水平不断提高，各种鸡鸭鱼肉成了餐桌上的家常菜，殊不知丰盛的餐饮背后，却隐藏着严重威胁人们健康的“痛风杀手”。...

现在，除了老年人之外，很多年轻人也有很多白头发，这让人很是苦恼，十分影响美观。所以很多人也在寻找可以将白头发变黑的方法。而食疗就是一种不错的选择，那么白头发吃什么能变黑呢？下面跟随...

现如今，脑梗这种疾病越来越普遍了，发病率是一年高过一年。其实在几十年前，人们没怎么听说过这种疾病，但现在，患有这种疾病的人却很常见。其实，除了一些不健康的生活习惯有可能引发它之外，...

黎麦是五谷杂粮的一种，是一种营养价值极高的健康食材，人们使用它以后能预防三高也能减肥瘦身，这种食材特别适合用来煮粥喝，但有一些对它煮粥的方法还不了解，下面和八芳集一起来看看吧。 需...

香菇鲜虾粥就是用香菇以及虾仁肉烹煮的营养粥，就是在日常饮食当中喝一些营养粥是比较养胃利于消化的，所以了解这些饮食做法之后，那么这是营养美味的食物，相信就可以随时吃得到。 一、食材 大...

蛤蜊粥是老少皆宜的一道食物，可帮助补充蛋白质钙铁等这些微量元素，所以这些常见普通的食材其营养价值也是很高的，那么现在我们就具体认识一下蛤蜊粥的做法。 一、粥： 材料：蛤蜊10个、大米（...

对于老火汤的做法，食材和火候变得尤其重要。而什么食材搭配就更重要了。有些食物适合在一起煮，而有一些有可能会相克。下面跟随八芳集了解一下吧！ 筒子骨头汤 + 醋 筒子骨头汤有补钙的功效，...