厨房窍门共100篇 第2页
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冰箱保存蔬菜 洗干净后再放冰箱会更好-福美阁

冰箱保存蔬菜 洗干净后再放冰箱会更好

现如今家家户户都有冰箱,冰箱可以用来储存食物,让食物保鲜储存的更久一些,所以冰箱给人们的生活带来了很多的便利,有些人们习惯性的将买回来的菜放入冰箱储存保鲜,蔬菜放入冰箱保险好吗?保...
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注重健康营养均衡 煮碗健康有营养的小米粥吧-福美阁

注重健康营养均衡 煮碗健康有营养的小米粥吧

养生界流传的一句话,说我们的早餐要像国王,午餐像平民,晚餐像乞丐,也就是说晚上这顿饭要少吃才好。粥,养胃!每天早餐吃碗粥再搭配个荷包蛋和几道小菜,营养均衡,对身体也好!近年来,国人...
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砧板开裂发霉的解决办法-福美阁

砧板开裂发霉的解决办法

砧板的保养要注意下面几点: 1、砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。 2、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日,使...
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如何快速解冻冰冻肉-福美阁

如何快速解冻冰冻肉

如何快速解冻冰冻肉 我们在超市买冰冻肉回家后,都会将它储存在冰箱的冷藏库,待要烹调时才取出来解冻。你可知道要如何解冻冰冻肉,并确保肉质的鲜味,避免肉变质呢? 解冻误区 高温解冻 1、盐...
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煎中药的注意事项 饮片在煎煮时要后下的原因-福美阁

煎中药的注意事项 饮片在煎煮时要后下的原因

煎中药,是指把抓回的中药放入砂锅里的一种煮食方式,可加入凉的饮用水,浸泡20~30分钟,再加水没过药物,将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。下面跟随八芳集了解一下关于煎中药的注意事项! 煎药的...
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保存土豆不发绿不长牙妙招 普通家庭存放土豆的禁忌-福美阁

保存土豆不发绿不长牙妙招 普通家庭存放土豆的禁忌

土豆是日常生活中比较常见的一种食材,它可以做成各种各样的美味,煎、煮、炸、炒统统都合适。所以有时候很多小伙伴就会买一袋放在家里面存放,那么土豆怎么保存不发绿不长牙呢?下面跟随八芳集...
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菜刀生锈了咋办?菜刀生锈了还能用吗-福美阁

菜刀生锈了咋办?菜刀生锈了还能用吗

菜刀生锈了咋办? 1、用葱头去除菜刀铁锈:将切好的葱头片,直接在菜刀的铁锈上磨擦,用力要大,就可以把铁锈擦掉了。 2、用淘米水去除菜刀铁锈:把生了锈的菜刀放在淘米水里浸泡一个小时,然后...
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如何巧妙给板栗去皮-福美阁

如何巧妙给板栗去皮

板栗的功效 1、抗衰老 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压并冠心并动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 2、小儿口舌生疮 栗子含有核黄素,常吃...
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厨房里花生油的功效及妙用-福美阁

厨房里花生油的功效及妙用

提起来花生,人们就想起来花生的种种益处,比如花生可以保健养生,可以预防疾病,增加人们身体上的免疫力等等,可是生活上的花生油的功效与作用是否也是那么好呢,我们不如一起去看看相关的知识...
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掌握些做菜小窍门 让你迅速成为大厨-福美阁

掌握些做菜小窍门 让你迅速成为大厨

做菜,看似简单,但是也是一门技术活。很多人很好奇,为什么同样的食材和配料。做出来的菜味道差别这么大,噢~当然了,那是因为你没掌握做菜的小技巧。其实菜要做得好吃,不仅靠天赋,窍门也很...
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一杯咖啡提神醒脑 将速溶咖啡变得更美味的妙招-福美阁

一杯咖啡提神醒脑 将速溶咖啡变得更美味的妙招

清晨的一杯咖啡,是不是已经成为你生活中的习惯?工作间隙的一杯咖啡,是不是提神醒脑的必备?忙里偷闲的下午时光,你会不会泡一杯咖啡款待疲惫的自己?咖啡店的咖啡口味好,但价格可不便宜!今...
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想吃到香甜的猕猴桃 推荐猕猴桃的4种催熟方法-福美阁

想吃到香甜的猕猴桃 推荐猕猴桃的4种催熟方法

新买的猕猴桃大部分都很硬,这样的猕猴桃吃着或许还有些酸,口感并不是太好,要想吃到香甜的猕猴桃,得要先放一段时间才行,如果不想自然等待,那就只给给猕猴桃催熟了。下面八芳集就给大家介绍...
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"海底燕窝"珊瑚草 珊瑚草干的处理与浸泡方式-福美阁

"海底燕窝"珊瑚草 珊瑚草干的处理与浸泡方式

珊瑚草又名麒麟菜,只能生长在无污染的海域。珊瑚草含有大量有益于改变肠道菌丛生态的海洋酵素、丰富的矿物质与维生素,属低热量、高纤维的碱性食物,不仅零胆固醇亦富含有益于保养膝盖的胶原蛋...
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教你如何巧妙给核桃仁去皮-福美阁

教你如何巧妙给核桃仁去皮

核桃的功效 核桃补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便,促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结镇咳平喘,冬季,对慢性气...
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西兰花营养丰富 教你清洗西蓝花的好方法-福美阁

西兰花营养丰富 教你清洗西蓝花的好方法

西兰花很多人都喜欢吃,它除了含有丰富膳食纤维,还蕴含多种矿物质,对人体的免疫力和肠道健康都有很多好处!不过有网友揭露出西兰花中藏有很多小虫,让人很担心!其实,只要将菜洗净、煮熟,并...
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拒绝果酱里的增稠剂 自制果酱快速煮浓稠的窍门-福美阁

拒绝果酱里的增稠剂 自制果酱快速煮浓稠的窍门

市场上卖的果酱看起来比较浓稠,其实大多添加了增稠剂。想食用安心就要自己做果酱,利用天然的食材和新鲜水果,再加上“特殊”的天然增稠剂,让果酱可以更快速煮浓稠,而且风味不减、滋味特别更...
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正确清洗蔬菜 不同的蔬菜采用不同的方法-福美阁

正确清洗蔬菜 不同的蔬菜采用不同的方法

在生活中,每天吃一点蔬菜是很有好处的,可以补充蔬菜的营养,尤其是一些颜色的青菜,对个人的健康会更好。一日三餐最离不开的还是蔬菜,究竟怎么洗菜才是最干净的呢?清洗蔬菜的时候多浸泡会更...
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关于冰箱的正确使用原则 食品冷冻冷藏前应进行包装-福美阁

关于冰箱的正确使用原则 食品冷冻冷藏前应进行包装

冰箱是我们居家生活中必不可少的一样电器,尤其在夏季它可以帮助我们延缓食物的保鲜期,可以说是非常有用的!但是你真的会使用冰箱吗?冰箱虽然能够帮助延长保鲜,但是并不是所有的食物都可以哦...
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米醋和白醋功效及用法都不同 各种醋的基本介绍-福美阁

米醋和白醋功效及用法都不同 各种醋的基本介绍

米醋和白醋看起来很相似,但它们的味道、营养、功效以及用法都不同。米醋和白醋有何分别,听听八芳集的介绍吧。 白醋 白醋是醋的一种。除了醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵...
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调味料的储藏方法 酱料也是有分放常温和冷藏-福美阁

调味料的储藏方法 酱料也是有分放常温和冷藏

家中厨房里一般都会有番茄酱、甜面酱、辣椒油等等调味料,基本上都是摆放在桌上或橱柜里。但是每个人家里的酱料各式各样种类很多,有些妈妈们会怕常温储藏影响质量,所以不管三七二十一全放进冰...
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