身上的湿气太重对于健康是十分不利的，所以需要经常给我们的身体去去湿气，那么谷雨吃什么可以去除湿气呢？今天就为大家介绍一些可以去除湿气的食物，下面大家就跟着我一起来具体的看一看吧！
春季最后一个节气谷雨就要来了，常言道：“雨生百谷”，这个世界的气温回升比较快，降水增多，南方地区开始出现湿热交加之感。所以湿气是比较容易侵体的，湿邪侵犯人体容易导致腹胀、消化不良、大便黏腻等不适，中医强调要祛湿兼清里热，饮食上推荐陈皮、薏苡仁、白扁豆等。
陈皮是广东“三宝之一”，享有“千年人参，百年陈皮”的美誉。广东新会是陈皮的道地产区，深受历代医家推崇。中医认为，陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，有理气健脾、燥湿化痰之效，可治疗胸闷腹胀、胃脘胀痛、恶心欲呕或咳嗽痰多等症。元代药膳专着《饮膳正要》中约20%的方子都用到了陈皮。
陈皮做成的药膳可以治疗多种常见病。例如谷雨时节出现恶寒、咳嗽、痰多、腹胀等症状，可用陈皮5克，淡豆豉10克，葱白2根，煎水代茶饮;若出现鼻塞、咽痛、头痛、苔白腻，可用陈皮3克，薄荷5克，荆芥5克，煎水代茶饮。下面介绍一款适合谷雨节气的养生药膳。
为大家介绍的祛湿汤就是陈皮赤豆汤。首先准备粳米150克，赤小豆30克，陈皮5克。做法：1.陈皮冼净，切末备用。2.粳米、赤小豆淘洗干净，放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，然后改小火熬煮成粥。3.待粥将成时加入陈皮末，继续熬煮约15分钟，调入少量精盐即成。此粥可健脾化痰、清热祛湿，很适合在多湿兼热的谷雨时节食用。尤其是伴有痰多、腹胀、消化不良等症状的人群，以及高脂血症、脂肪肝的人群，适宜常食此粥。
吃什么可以去除体内湿气
1、薏米红豆粥
取适量的薏米和红豆洗干净泡2-3个小时，然后放入锅中，加入适量的水大火烧开，转中火炖煮2个小时，加入适量冰糖或红糖，搅拌均匀，食用即可。
薏米是生活中最常见的祛除湿气的食物，每天煮上一碗薏米红豆粥喝，可以排毒去湿气。而且，薏米还有利尿消肿、清热排毒的功效。
2、山药排骨汤
取适量的山药洗净，切成小块。排骨斩小块，洗净，放入沸水中过一遍去血水。然后将排骨放入锅中，加适量冷水，大火煮开，转中火煮20分钟，再放入山药炖煮30分钟，加盐调味即可。
体内湿气太重多数都是因为脾胃不好，所以需要好好的补脾，这样才能够有效的去除体内湿气。山药有健脾补脾的功效，用山药炖汤喝，不仅好喝，还能达到健脾补脾，去除湿气的效果。
3、瘦肉炒苦瓜
瘦肉洗净切片，用淀粉酱油腌制一下。苦瓜切片，放入盐水中浸泡，去苦涩味。
锅中烧开热油，放入瘦肉翻炒几下，然后放入苦瓜翻炒，加入适量水，炒熟加盐调味即可。
苦瓜不仅的防癌，还有清热祛暑，利尿益气，降血压血糖以及去除湿气的功效。多吃苦瓜，能很好的去除湿气。
4、排骨焖香菇
排骨斩小块，洗干净，过沸水烫一下去除血水。香菇洗干净，用清水浸泡20分钟。然后将排骨跟香菇放入高压锅中，加入适量的盐，酱油和水，盖上锅盖，开火焖半个小时即可。
香菇富含丰富的维生素和矿物质，营养价值和药用价值都非常高。而且，因为香菇常年生长在阴暗潮湿的地方，所以抗湿气和祛除湿气的能力都很强。多吃香菇也可以去除体内湿气哦。
5、凉拌绿豆芽
锅中加入煮开，放入绿豆芽煮熟捞出，放入冰水中过一遍，然后放入碗中加入醋盐等调味料搅拌均匀即可食用。
绿豆芽营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和胡萝卜素，以及人体所需的钙、磷、铁等多种矿物质。而且绿豆芽有很好的祛除湿气的功效，多吃绿豆芽，可以缓解体内湿气重、便秘等症状。
6、鲫鱼炖豆腐
鲫鱼有健胃消食、排毒祛湿的作用，鲫鱼炖豆腐有丰富的蛋白质和钙质，能满足人体对钙质的需要，夏季吃鲫鱼豆腐更可缓解虚弱乏力、脾胃虚弱等症状。
7、冬瓜闷排骨
冬瓜适合祛湿食用，冬瓜水分充足，有清热解火、消肿利尿、生津解渴的作用，因高温引起食欲不振、水肿、湿气重等症状，吃冬瓜都可以缓解。并且，冬瓜闷排骨营养价值极高，能满足人体对蛋白质、维生素、铁等微量元素的需求。
体内湿气重是什么原因造成的
1、环境因素导致体内湿气重。外湿致病，多因患者伤于雾露，或汗出沾衣，或水中作业，或涉水淋雨，或居于潮湿之处而得。
2、内湿可因外湿侵入人体，影响脾的生理功能而形成，称为湿困脾土因脾主运化，与人体内水液的代谢和输布密切相关，脾脏虚损，失去其正常的生理功能，则人体内水液聚而成湿，甚至积而成水。
3、饮食习惯导致体内湿气重。
食物通过胃的消化，脾的运化后，进入小肠，直到人体排便，再进入大肠，由大肠传导出体外食物通过胃的消化，脾的运化后，进入小肠，直到人体排便，再进入大肠，由大肠传导出体外，而饮食物停留在小肠的这段时间，就是人体吸收营养的过程;人体所需要的营养、水分全部从小肠吸收，小肠壁密密麻麻排着无数的毛细血管，这些毛细血管连通人体各个脏腑、部位，脏腑和人体所需的营养、水分都通过毛细血管吸收;同时也将多余的营养物质和水分通过毛细血管排到小肠，而脏腑和其他部位的细胞在吸收自己所需的水分以后，常常在体内形成了多余的水分。
体内湿气重的表现
1、湿性重浊，头重身困，四肢酸楚;或者关节酸痛、沉重、活动不利，痛处不移;小便混浊、不利、大便溏泄，或下利脓血，甚至女性白带粘稠腥秽等。
2、湿性粘滞，主要表现在两方面，一是小便不畅，大便粘滞不爽等;二反映在病程上，缠绵难愈，如风湿病等。
3、湿为阴邪，阻遏气机，损伤阳气：出现胸脘痞闷，小便短涩，大便溏而不爽等症状。
结语：生活当中身上的湿气太重的话对于健康是十分不利的，所以我们需要经常给我们的身体去去湿气，那么吃什么可以祛湿呢？相信大家看了上述小编的介绍都清楚了吧！希望上述小编的介绍都可以帮到大家哦！
