夏天是吃玉米的季节。玉米甜可口,方法非常简单,可以直接用水煮熟。然而,我们中的一些人会担心吃玉米容易发胖。这是真的吗?
玉米本身不会导致肥胖,但吃得太多会导致肥胖,事实上,很多食物都是这样的,即使高热量食物,如果你能吃得适量,也不会引起肥胖,现在人们肥胖了,最重要的是吃得太多,尤其是高热量食物,比如油炸食品、糖果等,所以会导致肥胖,减肥时有各种各样的禁忌。事实上,减肥并不一定是一种高热量的食物,只是合理搭配才能吃到。
回到玉米,现在玉米市场上有一种水果玉米,建议水果和玉米必须控制它们的摄入,因为水果和玉米中的糖含量很高,那么其他玉米每天都可以替代部分主食,这样不会导致体重增加。
玉米本身也富含营养,如膳食纤维、维生素A、维生素E、B类维生素、钙、磷、钾、镁、铁、硒,尤其是玉米胚芽油,后者含有59%的亚油酸和12%的橄榄酸,能溶解人体血管壁上的胆固醇,对冠心病和动脉硬化有良好的辅助作用。
目前,人们的饮食不太健康,生活习惯不很规律,各种食物搭配仍然有很多好处,事实上,食物种类越多,减肥效果也会越好,每天半根玉米,不仅不会导致肥胖,还能缓解便秘,预防心脑血管疾病,或好。
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